韓国料理は日本でも美味しい

韓国料理は日本でも美味しい

3回くらい韓国に旅行しました。
当然食べるのが目的の度ですから、大いに食べましたし、買い物も楽しみました。
「石焼ビビンバ」が好きでよく食べていたので、その石の器を市場で見ましたが、重くてとても高かったのであきらめました。
最近は、日本でも手に入れられますけど…。

 

韓国料理は30年前くらいから、渋谷のこじんまりとした店が贔屓で、家族でよく行っていました。
韓国人のママがとても気さくな人で、焼肉もサラダもキムチ系も本場の味でしたから、旅行しなくても本場ものの味は食べられます。

 

ここ15年くらいは、渋谷駅前に移転したので、ちょっとした会合などに利用しています。
もう顔なじみですから、ちょっとしたものはサービスしてくれます。
疲れた時や風邪をひいている時など、「サムゲタン」を勧めてくれますし、本場の味なのにやすいのが魅力です。

 

最後の韓国旅行で、「ニンニクの食べすぎ」から、大変な下痢になりましたが、親切な韓国の女性たちに即席の治療を受けたりもしました。
「食べすぎは駄目ね」と釘を刺されましたが…。

 

それでも韓国料理は嫌いにはならなかったのは、自分でも「にんにくの食べすぎ」と分かっていたからでしょう。
だって、みんな何処の店でも「にんにんく」を残すのでもったいないと思ったのですが…。

 

近くて遠い国になりつつある韓国。
日本でも本場の味は、探せば沢山ありますよ。

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